【早安食譜系列】豆漿優格水果杯🍓
學會自己做優格後才開始聽見活菌的呼吸☺️
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市售優格往往有額外添加的糖分，且經過包裝殺菌後裡面的益生菌早已死去，對於平衡腸道菌叢其實沒有實質的幫助。
自製豆漿優格不僅無糖、有活生生的益生菌，而且做法相當簡單，只要有電鍋就可以做優格！
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🌿食材：
益生菌粉
無糖豆漿 500ml
新鮮水果
莓果醬
綜合穀物麥片
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🌿作法：
1. 將益生菌粉與豆漿倒入玻璃罐中，以木製湯匙或筷子攪拌均勻
2. 以紙巾或棉布蓋上，用橡皮筋固定，放入電鍋中以保溫模式讓溫度拿到約45度後，即可取出放在室溫發酵
3. 置於室溫中約八小時就完成囉！
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優格水果杯做法：
取一玻璃罐，放入適量豆漿優格，再放上藍莓果醬層，再放入穀物麥片層，接著放新鮮水果，依序層層疊上（可依自己喜好加入喜歡的食材如堅果、奇雅籽等），基本上你喜歡什麼就加什麼，把整個優格杯填滿妳最愛的食物吧！ ♥
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